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膳食處新學期從業(yè)人員培訓會

發(fā)布時間：2012-02-10 11:29:16瀏覽次數(shù)：3711

草長鶯飛，萬象更新，新的學期開始了。2月7日由膳食處組織的新老校區(qū)食堂、服務部從業(yè)人員及學校食品安全管理人員培訓會在弘遠樓階梯教室隆重召開，會議由膳食處主任張順琦主講。

首先，通過播放專題片，使大家對食品安全的基本要求有了新的認識；然后根據(jù)主管后勤張彩霞校長新學年總務處會議精神，張主任向與會人員宣讀膳食處今年的工作思路，強調(diào)了四個第一和一個不變的工作目標：服務是第一位的，精細管理是第一目標，安全是第一業(yè)績，廉潔是第一責任，節(jié)約是不變的原則。培訓會上，張主任依據(jù)《學校管理條例》對從業(yè)人員文明禮貌，衣著、儀表、日常行為規(guī)范及遵守學校紀律等方面進行嚴格培訓學習；學校食品安全管理員孫同心對食品安全層層把關以及水、電、氣的安全使用和規(guī)范管理等向從業(yè)人員做了詳細的講解。

通過培訓學習，使全體從業(yè)人員更新了觀念，提高了認識，明確了新學期工作目標。增強了食品安全責任意識。

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