學(xué)校食品安全大如天，為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂從業(yè)人員規(guī)范操作和食品安全意識，給全體師生提供一個更安全、更高效、更優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境。

2014年2月20日下午，膳食處在南校區(qū)組織召開新學(xué)期 (南、北、東三個校區(qū))食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會,會議由膳食處主任張順琦主持，副主任賈共云、常福，并特邀新鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)督局潘艷科長參加會議。

       會上，首先由潘艷科長給全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范操作和預(yù)防食物中毒方面知識的培訓(xùn)，潘艷科長用平時檢查的實際例子，給全體食堂從業(yè)人員進(jìn)行深入淺出的知識培訓(xùn)，使大家收獲很大。

       然后，膳食處副主任賈共云領(lǐng)著大家一塊學(xué)習(xí)《新鄉(xiāng)市一中食堂管理制度》，進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)人員的一言一行，使他們盡快融入新鄉(xiāng)市一中這個大家庭。

       最后，膳食處主任張順琦總結(jié)了上一學(xué)期的工作，肯定了食堂取得的成績，同時也指出了不足，并提出了本學(xué)期的工作目標(biāo)。

       經(jīng)過本次大會，進(jìn)一步增強(qiáng)了我校食堂從業(yè)人員食品安全意識，為更好地服務(wù)師生、服務(wù)教學(xué)、創(chuàng)建省級明星食堂打下了很好的基礎(chǔ)。