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安全辦開展食堂食品安全與消防安全專項(xiàng)整治活動

發(fā)布時(shí)間：2013-05-15 09:10:03瀏覽次數(shù)：3206

近期，我國部分地區(qū)出現(xiàn)人感染H7N9禽流感病例，為保障師生身體健康，促進(jìn)食品安全工作，我校副校長閆宏帶領(lǐng)安全辦成員于2013年4月16日在新老校區(qū)開展了“食堂食品安全與消防安全專項(xiàng)檢查整治”活動。

此次檢查內(nèi)容包括食品安全制度建設(shè)、食堂原材料索證、從業(yè)人員健康證、食堂環(huán)境、使用食品添加劑、清洗消毒、食品加工及餐廳消防和用電安全等各個(gè)方面。通過檢查，我們看到了我校餐廳組織制度健全，操作間干凈整潔，就餐環(huán)境溫馨和諧，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了警示標(biāo)志需要補(bǔ)充等細(xì)節(jié)問題，并提出了整改意見。安全辦及時(shí)將檢查結(jié)果匯總反饋至膳食處，并提出整改意見。希望我校餐廳以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為師生提供滿意、安全的就餐環(huán)境。

安全辦

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