食堂從業(yè)人員培訓(xùn)簡報
發(fā)布時間:2018-12-30 03:23:21瀏覽次數(shù):4652
為保障校園食品安全,創(chuàng)建師生滿意食堂,提高食堂從業(yè)人員食品安全服務(wù)意識,我校在老區(qū)食堂召開了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)會和管理制度學(xué)習。
會議由賈共云主任主持,首先學(xué)習了從業(yè)人員的日常操作規(guī)范、衛(wèi)生管理、從業(yè)人員衛(wèi)生要求;其次要求食堂負責人一定要全力配合學(xué)校工作,嚴格按照學(xué)校標準要求,嚴抓環(huán)境衛(wèi)生,食品消毒,加大監(jiān)管力度,不斷學(xué)習完善,不斷進步。最后主任對食堂安全取得的成績給予肯定,并指出食品安全問題關(guān)乎全體師生,要從思想上提高認識,認真做好食品留樣,努力提高個人素質(zhì),做到心中有愛,愛校、愛學(xué)生。