要不要擔(dān)心紙、塑料、蔬果傳播冠狀病毒?
發(fā)布時(shí)間:2020-03-04 09:00:31瀏覽次數(shù):4557
為了預(yù)防2019新型冠狀病毒(以下簡(jiǎn)稱新冠病毒)感染,大家現(xiàn)在觸摸物品時(shí)都倍加小心,洗手、噴消毒劑、通風(fēng)靜置等各種方法都能見到。
病毒存活時(shí)間(保持感染人的能力)在不同物質(zhì)表面有所區(qū)別,快遞包裝、門把手、電梯按鈕、蔬果鮮肉之間差距懸殊。雖然關(guān)于新冠病毒的研究結(jié)果還有待補(bǔ)充,但可以從其他冠狀病毒的特點(diǎn)來推測(cè)安全處理各類物品的具體方法。
關(guān)注停留在物體表面的新冠病毒,是因?yàn)椴《究赡荛L(zhǎng)時(shí)間存活,在人拿取時(shí)大量轉(zhuǎn)移至手上,而后通過手觸摸眼口鼻進(jìn)入人體,造成感染[1]。
對(duì)于這個(gè)傳播鏈條的后半段,手?jǐn)y帶病毒的概率和量,目前沒有針對(duì)冠狀病毒的研究結(jié)果?,F(xiàn)有研究表明,手接觸物體表面5秒,即可轉(zhuǎn)移大量甲型流感病毒,由此可推測(cè),新冠病毒也有經(jīng)觸摸傳播的可能 [2] 。
至于病毒在物體表面的存活時(shí)間,由于新冠病毒與嚴(yán)重急性呼吸綜合征(SARS)冠狀病毒比較相似,可通過SARS 病毒的特性來推測(cè)。
一項(xiàng)研究模擬了SARS患者對(duì)著快遞包裝打個(gè)噴嚏的情況:配制病毒濃度接近患者鼻咽分泌物的液體,取用等同于較大呼吸道飛沫的量(5微升,半徑1毫米),滴在紙或塑料上。
SARS病毒的感染能力在紙張干燥后(約5分鐘)即消失,但在塑料上可保持1小時(shí)。如果將病毒濃度增加100倍,病毒可在紙上存活24小時(shí),塑料則長(zhǎng)達(dá)2天[3]。另一項(xiàng)研究中,SARS病毒在木板及土壤表面的存活時(shí)間明顯短于玻璃及金屬等材質(zhì)。所以,相對(duì)于防水材質(zhì),SARS病毒在吸水材料表面更快失去感染能力[4]。
快遞及外賣包裝在投遞過程中被大量病毒污染的可能性較小,運(yùn)輸過程中病毒感染能力也會(huì)降低,其中干燥的紙質(zhì)比塑料更為安全。對(duì)于衣物來說,病毒在吸水的棉質(zhì)衣物表面存活時(shí)間明顯短于防水面料。
玻璃、陶瓷及一般金屬材質(zhì)與塑料類似,較高濃度的SARS病毒可于室溫下在物體表面存活4~6天。僅含銅量高的金屬表面不利于病毒存活[5]。無論什么材質(zhì)的物品,拿取后避免用手接觸眼口鼻并規(guī)范洗手都能有效避免新冠病毒感染。
除了通過手觸摸,一些停留在食物上的病毒可以通過消化道進(jìn)入人體,如甲型及戊型肝炎病毒等。此前發(fā)現(xiàn)的兩種冠狀病毒,SARS及中東呼吸綜合征(MERS)病毒都存在這樣傳播的可能[6]。
MERS病毒感染中間宿主駱駝后,人食用未完全烹飪熟的肉或未經(jīng)消毒的奶制品,可能會(huì)感染。目前冠狀病毒在生肉表面的存活時(shí)間還不明確,MERS病毒在冷藏奶中可存活3天以上[7]。新冠病毒的傳播途徑還有待研究,但已在患者消化道檢出病毒,食物有可能成為媒介之一[8]。
至于蔬菜水果,還沒有人類冠狀病毒相關(guān)研究。牛冠狀病毒BCoV-88與人類冠狀病毒HCoV-OC43接近,也可引起牛的呼吸道及消化道感染。將BCoV-88污染的生菜葉冷藏于4℃,病毒感染能力至少可保持14天,并且用水清洗不能完全清除病毒