民以食為天,每個人只有在飲食良好的基礎(chǔ)上才能具備優(yōu)秀的身體素質(zhì),中學(xué)生正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,合理的飲食就顯得尤為重要。
1.我們食堂是省一級食堂,上有食品安全局、教育局、衛(wèi)生局等各職能部門的安全檢查,又有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,特別是食堂在進貨渠道都是定點采購,絕不進不合格的食品,如含瘦肉精的肉類、死雞、死鴨、發(fā)芽的土豆、地溝油等,而且證件齊全嚴格把關(guān),在食品安全衛(wèi)生方面是經(jīng)得起檢查的。餐飲工作人員經(jīng)過衛(wèi)生部門的檢查和培訓(xùn),取得健康證、培訓(xùn)證,保證無傳染病人員上崗,杜絕肝炎,傳染病等病源的傳播,確保學(xué)生到學(xué)校餐廳就餐吃的安全。
2.食堂提前一周定制食譜,根據(jù)學(xué)生成長發(fā)育和學(xué)生口味的需要,合理安排三餐。實行學(xué)生包餐制可改變學(xué)生偏食的不良習(xí)慣。
3.很多學(xué)生到校外買零食,買自己喜歡的小攤販的飯吃,這些小食品,垃圾食品,快餐雖然有口感,但沒人保證它的食品安全,瘦肉精、地溝油、病死的禽類,還有發(fā)霉變質(zhì)的食品有可能會出現(xiàn)在小攤販上,學(xué)生一旦吃到不衛(wèi)生的食品會對身體帶來嚴重的危害,可造成食物中毒,引起肝炎、腸道疾病等。