燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn)(圖文)
發(fā)布時(shí)間:2016-11-28 11:08:25瀏覽次數(shù):4132
為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂消防、用水、用氣及食品的安全保障工作,11月26日下午,膳食處及食堂全體從業(yè)人員在弘遠(yuǎn)樓召開(kāi)食品及燃?xì)獍踩R(shí)培訓(xùn)會(huì)。主管后勤副校長(zhǎng)李秀忠、新鄉(xiāng)新奧燃?xì)庥邢薰靖笨偨?jīng)理韓衛(wèi)民、主任祝新生、安全組、工商組負(fù)責(zé)人秦艷磊束軍成、楊國(guó)強(qiáng)及膳食處主任賈共云、副主任王現(xiàn)然參加。會(huì)議由賈主任主持。
首先,副校長(zhǎng)李秀忠要求大家日常工作中提高認(rèn)識(shí),提高食品安全工作的責(zé)任感和使命感,加強(qiáng)督導(dǎo),把握好日常工作的每一個(gè)環(huán)節(jié),為學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展提供安全的后勤保障。其次,韓衛(wèi)民對(duì)燃?xì)庑再|(zhì)、注意事項(xiàng)、査漏方法、應(yīng)急處理等日常安全檢查的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行了講解。最后,膳食處主任賈共云進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),重點(diǎn)講解了食品加工操作的衛(wèi)生要求。