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      組織機(jī)構(gòu)

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      教研室

      [化學(xué)與生活]催熟水果

      發(fā)布時(shí)間:2011-03-10 07:43:04瀏覽次數(shù):3094

          家里如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它們盡快催熟而又沒(méi)有乙烯,那么怎么辦呢?可以把青香蕉等生水果和熟蘋(píng)果等成熟的水果放在同一個(gè)塑料袋里,這樣,不出幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因?yàn)?,水果在成熟的過(guò)程中,自身就能放出乙烯氣體,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生的水果。

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